Тесто песочное ( 200 гр сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, сода, мука). У меня начинка ягодная (клубника и смородина), ягоды соединить с крахмалом, разведенным в воде, довести до кипения, остудить. Но думаю, с творогом тоже будет вкусно. Примерно половину теста оставить для украшения