Войти

Сливочное масло .

Fotini
Манечка, 12 лет 3 месяцаДанилка, 9 лет 3 месяца Королев

Это масло и правда хорошее. Мама из Беларуси еще привозила в больших продолговатых упаковках, а я название забыла...

0
19.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Бабушкина крынка))Да,И на вкус такое приятное ..Вообще молочка вся очень вкусная у них.

0
19.11.2015
Fotini
Манечка, 12 лет 3 месяцаДанилка, 9 лет 3 месяца Королев

Ага, мы такие, старательные)) хотя сыр, конечно, не дотягивает на мой вкус, но это ожидаемо

0
19.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

с сыром согласна)а творог, молоко ,масло супер.Я крем для медовика из мягкого 11 процентного творога сделала(пробный) со сливками взбитыми.Маскарпоне нервно курит))

0
19.11.2015
Fotini
Манечка, 12 лет 3 месяцаДанилка, 9 лет 3 месяца Королев

Ммм...я только с заварным медовик делала, надо попробовать как-нибудь

0
19.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Попробуй.сама не ожидала .Клиент отверг медовик с маскарпоне и попросили творожно-сливочный крем.Получилось изумительно.Там мальчик неедяка-съел аж 3 куска сказали)

0
19.11.2015
Fotini
Манечка, 12 лет 3 месяцаДанилка, 9 лет 3 месяца Королев

Я вообще по творожно-сливочному наркоман...

0
19.11.2015
Елена
Москва

Ия, скажи, пожалуйста, а по какому рецепту ты делаешь наполеон? А то я никак не могу добиться слоистости.

0
18.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Рецепт когда масло в тесто-я делаю наоборот тесто в масло.И масло высшего качества.,это важно.

0
18.11.2015
Елена
Москва

А у тебя много маленьких тоненьких коржей или два коржа?

0
18.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Много тонких.

0
18.11.2015
Елена
Москва

Понятно, спасибо.

0
18.11.2015
TATA
Sabina, 12 лет 6 месяцевArina, 9 лет 11 месяцев Самара

свой собвственный рецепт слоенного теста у меня,и чем меньше жирность тем лучше у меня получается. больше слоев с одного коржа,я не встречала ни в одном рецепте

0
18.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Примерно такой же)но жирность масла меньше 82% не использую. Я тоже немного видоизменяла рецепт в процессе .

0
18.11.2015

ДВ, подскажите пожалуйста, вы не пробовали масло Доярушка, я на нем готовлю, и ищу альтернативу. Доярушка твердое, и не сразу становится мягким после холодильника, а это масло быстро мягчает или нет?

0
20.11.2015
Ия
Дочка 1, 12 лет 11 месяцевДочка 2, 8 лет 3 месяца Джереми

Нет,не пробовала .

0
20.11.2015
Крик души ! Ищу сахарный принт в Одинцово или М Молодежная

Похожие записи