Первый муссовый.

Самый простой. По Энди Шефу. Медовая основа,черно-смородиновое конфи и ванильный мусс. Украшение безе и макаронс(тоже пробные). С конфи напортачила, так что разре получился не очень.

Делала сыну на день рождения. В понедельник начали утро с тортика))).

Под катом еще фото.