к чаю..очень просто и быстро...

1 стакан манки залить стаканом кефира и оставить на 20 минут

добавить 1 яйцо, ставан сахара

150-100грамм масла или маргарина

пол пакетика разрыхлителя 

1 стакан муки

все  тщательно перемешать...сверху посыпать ягодами у меня черника..можно чем угодно маком. кокосовой сттружкой

переложить в форму

выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр