Простой и непыльный рецепт самой обычной и вкусной запеканочки. Ее с удовольствием едят и мой маленький сын и мой немаленький муж)
2 упаковки творога 9%
3 яйца
5 ст.л манки
5 ст.л сахара
5 ст.л сметаны
1 ч.л разрыхлителя
Яйца смешать с сахаром. Добавить творог и перемешать. Далее по одному добавлять остальные ингридиенты: манку, сметану. И ч.ложку разрыхлителя. Перемешиваем аккуратно, полученную массу вливаем в форму, смазанную маслом, либо выстилаем пергамент. И отправляем приблизительно на 30-40 минут в 180С духовку. Запеканка должна приобрести золотистую корочку. Подавать охлажденной!