Войти
Анна
39 лет Москва, Россия
На сайте с 03.03.2013, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
159
записей
25
друзей
35
подписчиков
Пицца по Джейми Оливеру: Продолжение со вкусным исходом :)

Вчера писала пост-вопрос про дрожжи к пицце. Спасибо за советы. Хотела поделится итогом, рекомендациями и моими доработками рецепта. Пицца получилась волшебная.

ИНГРИДИЕТЫ:

1. Начинка (ЛЮБАЯ другая по вашему вкусу: сыры, колбасы, овощи, грибы):
  • 4-6 ломтиков салями или любой другой Вашей любимой колбасы
  • 1/2 маленького кабачка (или болгарского перца, например)
  • горсть черных маслин
  • 125 г сыра моцарелла или любого другого сыра. Я покупаю специальную Моцареллу для Пиццы. Продается она даже в самых простых сетевых супермаркетах
Под катом подробный рецепт и фото-итог.
3
Лазанья по Джейми Оливеру

Сегодня наткнулась на рецепт безмясной лазаньи с запеченными овощами, в соусе бешамель с твердым сыром. Медлить не стала и, докупив нехватающих ингредиентов, принялась колдовать) Вкусный и правильный рецепт, я очень довольна. Хайли рекомендед!

2
Peg Perego Pliko Mini ОБЗОР

Трость купила исключительно для предстоящих поездок и перелетов. В обычной жизни катаем прогулку recaro babyzen. Но она непоездочная. И в поисках облегченного варианта прогулки я для себя определила следующие критерии: механизм-трость, вес минимальный, бюджет до 7 тыр. До этого катали Априку Эир Риа, но из нее сын быстро вырос - ноги стали свисать.


Итак ОТЗЫВ, коротко о главном в Пег Перего Плико Мини + МНОГО фото:


СУП

Сегодня у нас на обед супчик из норвежской семги. Назвала его - "Прощальный".

4
Моя Вкуснямба: Паста с телятиной и вялеными томатами

Вчера я сделала семгу на шпажках, и потому раздосадованный муж заказал на сегодня МЯСА! Ехать за мясом на рынок времени не было, и я ограничилась фаршем из телятины + вяленные томаты и пармезан.

5
Завтрак

Свежемолотый свежесваренный :) кофий

Козий сыр + бездрожжевой хлеб с орехами и сухофруктами

1
Моя Вкуснямба: сегодня ужин на скорую руку

- Варю в сотейнике брокколи 4 минуты. Достаю, кладу в тарелочку

- В эту же кипящую воду добавляю макароны (у меня сегодня из твердых сортов пшеницы, в форме маленьких пельмешек, итальянского названия не помню:)- варю 8 мин. После сливаю воду и макароны в дуршлаг

- В освободившийся сотейник ложечку оливкого масла и пару долек чеснока, порезанных пополам

- Далее в уже ставшим чесночным масло выкладываем макароны, поливаем половиной стакана нежирных сливок, добавляю брокколи. Перемешиваем. Добавляем соль и черный перец

- Перед подачей добавляю 1 ст.л кедровых орешек и 2 ст.л Пармезана или Грано Падано

1
Тима
12 лет 4 месяца
Марк
5 лет 9 месяцев