Девочки, а какой шоколад вы используете для этого крема?! Можно ли его сделать из кувертюра (кондитерского шоколада), который продается в плитках по 4 кг?

Повторюшка с некиеми изменениями)

Ссори за фон, фоткала, когда заказчики уже 10 минут стояли на пороге. А доченька свалила себе на голову небольшую коробочку с моими инструментами и плакала на весь дом...

Попросили испечь тортик на день рождение для многодетной мамы, у которой шестеро детей. Идею взяла у Маши, только у нее зайчатки были в кроватке) За что ей большое спасибо! Из недостатков, выравнивание и надпись... Почему то все плывет( Критика приветствуется.

Генеральский, вес 3100. Критика приветствуется)

Мне не нравится(

Делаю торт шифоновый бисквит и суфле, просили бока покрыть кремом... Теперь вопрос, стечет ли белково маслянный крем с тех мест, где будет суфле? Или лучше суфле упаковать в бисквит? Помогите пожалуйста.