Отварить тыкву и взбить ее блендером, туда же добавить 1 банан и 1 яйцо. В получившуюся смесь добавить 2 столовые ложки кокосовой муки (она берет в себя много воды, но не добавляет пластичности массе). Дать муке набухнуть примерно 30 минут. В эту смесь добавить чуть растительного масла и сушить (не жарить, т.е. без масла) на раскаленной сковородке.
видно что оладушек снизу сломался от того что не очень аккуратно перевернула.
