Войти
Юлия СК (La torte)
44 года Москва, Россия
На сайте с 02.04.2013, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
246
записей
109
друзей
60
подписчиков
Мама девочки (16 лет) Москва
Очень розовый тортик!
Попросили сделать девочке на годик тортик с пионами и мишкой. Так как это все-таки детский тортик, сделала уменьшенную копию и придумала новый сорт цветов! Вот что вышло на 3 кг! Внутри мега популярный медовик с заварным кремом и сметанкой и грецкими орешками!
9f6ac196abf49021483b6974d52e5c66.jpg
4
Мама девочки (16 лет) Москва
Кто знает про глюкозный сироп и миндальную муку из СП Трини?

Девочки, отзовитесь, пожалуйста, кто брал у Оли миндальную муку (Испания), довольны ли вы ей? или глюкозный сироп (ведро 7 литров), который используется для мастики желатиновой? Вопрос возник потому, что иногда под названием глюкозный сироп скрывается патока, которая не подходит к мастике. Заранее спасибо за ответы!)))

Мама девочки (16 лет) Москва
Невероятно стильные украшения для торта в стиле шебби-шик!

Куколка из марципана, сахарная роза (без проволоки), скабиоза и винтажная брошь! Влюбилась в них с первого взгляда! Спешу и вам представить моих любимцев!

af0e01e26a9c121c6681352c0bdf8932.jpg

Под катом крупные планы))

7
Мама девочки (16 лет) Москва
Маша и Миша!

Очень боялась браться за лепку Маши! Нормального мк не нашла, поэтому лепила по наитию. Как оказалось, не так уж и сложно! Глаза боятся, а руки делают! Это про меня!)))

f7f4cab189aecaf6f6eaccfbac283839.jpg

Мама девочки (16 лет) Москва
Зайка с воздушными шарами!

Дизайн известен, заказчица прислала фото, правда, мы его немного видоизменили. И получился очень яркий и позитивный тортик для Глебушки на годик! И теперь его хотят все!!!

ba722cf7f03fbc0906ad2d6a172de5ca.jpg

4
Мама девочки (16 лет) Москва
Бочка пива и раки традиционно!

Наконец-то руки дошли показать мои последние работы...

10 литров пива и 10 лет успеха одной очень известной воронежской пивной компании! Более интересного дизайна по этой теме придумать не шмогла...

943bebb30ddd407fea286cd537fecd99.jpg

2
Мама девочки (16 лет) Москва
Исправилась! теперь с фото! Мой первый свадебный торт, капкейки и макаронс...

Первый свадебный не просто торт, а sweet bar! Цвет свадьбы-лиловый и все его оттенки! получилось очень симпатично! Дизайн торта придумывали совместно с невестой, оформление - мое! Хочу отметить, что ООчень бюджетный проект! поэтому без фанатизма))) Тортик, нижний ярус красный бархат, без красителя, маскарпоне, персики, голубика, ананасик, верхний ярус-медовик с заварным кремом и сметанкой! Капы-на сметане с ананасами и голубикой и маскарпоне+ маффины с бельгийским шоколадом. Ну, и напоследок, макароны (лайм, трюфель и карамель), фух... кажется все!

6d8c121be66f4a915cd7990f14dcc011.jpg

Мама девочки (16 лет) Москва
Скуби-дуби-дууу!

Здесь первый опыт с карамелью! Спасибо Юле Аношкиной за подсказки! Сначала сделала стеночку, но что-то мне с ней не очень понравилось! ПОтом  сделала вот, что... не знаю как назвать)))

Мама девочки (16 лет) Москва
И снова мои любимые пионы!

Без лишних слов... Вес 3,6 кг, сметанные коржи, маскарпоне, свежая клубничка и ананасик...

Единственная засада была с трафаретом, прилипал, зараза, к мастике, которая в жару мокреет... Может, кто знает секрет, как этого избежать?

Варя
16 лет 2 месяца