Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки ) и как назло кошелёк мой остался дома...(((

Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!

К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))

Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))

Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))

Собралась с духом и в этом году решила, что пора попробовать испечь такой домик. Результатом, безусловно, довольны все. Больше всех дочка, но это и не удивительно.

Дело, конечно, морочное, но результат радует не только глаз. Из остатков напекли пряничков и с удовольствием их скушали. Вкуснятина. Устала, конечно, я! Подготовку теста начала вчера вечером. Ночь оно полежало в холодильнике и сегодня с 8ми утра и до 15.00 мы работали с малой над домиком)))

Покажу результат и не только. Делюсь фотографиями в процессе.

Рецепты:

Многие знают на вкус королевскую ватрушку) У меня она связана с одним воспоминанием. "20 лет назад, а может даже больше (Боже как давно это было) мы всем классом ездили на картошку и брали с собой еду. И почему-то мне помимо салата и картошки вареной,  захотелось взять с собой именно королевскую ватрушку, собственного приготовления. Обедали мы всем классом дружно, угощая друг друга. И на мою ватршку налетели мальчишки и особоенно один мальчик, который был в меня влюблен, увы безответно) Он так на меня смотрел и говорил: "Ах, какая вкусная ватрушка! Лиль испеки еще!" Вот чес слово) И я испекла) куда ж деваться. А теперь и вам предлагаю: попробуйте  вкус нежный у начинки и тесто рассыпчатое во рту тает!

Нам понадобится:

Ох, какое тесто! Муж прям замычал от удовольствия!

По мере возможности я люблю баловать своих домашних выпечкой...мне кажется что вкуснее домашнего хлеба ничего нет) Сегодня к обеду я приготовила булочки в приготовлении которых есть маленький секрет)))))))) заинтриговала?

По мере возможности я люблю баловать своих домашних выпечкой...мне кажется что вкуснее домашнего хлеба ничего нет) Сегодня к обеду я приготовила булочки в приготовлении которых есть маленький секрет)))))))) заинтриговала?

Почти, потому что тесто не вытяжное, которое используется для классического штруделя и раскатывается до прозрачности, а слоёное-дрожжевое ( оно у меня скучало в морозилке! ), поэтому так тонко не получилось, всего на 1.5-2 мм, но всё это не помешало получиться моему пирогу невероятно вкусным! И сейчас, когда на улице холодно и промозгло дом наполнился тёплыми ароматами корицы, а это как нельзя кстати!!!

Кулич