Нашла ещё один классный рецептик, спешу поделиться с вами. Тортик легкий в приготовлении с моей любимой пастилой или зефиром. И вообще я не вылезаю со страниц сайта Рецепт плюс. Здесь всё так подробно описанно, что приготовить может самая неопытная хозяюшка.
Торт "Инь Янь"
Состав: 5 яиц, 5 ст. л. сахарного песка, 5 ст. л. муки, 200 г. зефира или пастилы, 100 г. кокосовой стружки, 2ст. л. какао, 1 банка сгущенного молока, 300 г. сливочного масла.
Из яиц, сахарного песка и муки приготовить бисквитное тесто, подробнее описано
Тесто налить в форму смазанную маслом и печь 25-30 мин.
Корж остудить и разрезать вдоль на две части.
Масло взбить со сгущенным молоком.
Пастилу или зефир нарезать небольшими ломтиками.
Одну половину коржа смазать кремом и уложить ломтики пастилы, накрыть второй половиной.
Смазать поверхность и бока торта кремом и посыпать кокосовой стружкой и какао.
Подробнее с фотками