Блинный рулет с шампиньонами - вкуснятина необыкновенная!
Для блинов:
2 стакана муки, 3 стакана молока, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
3 яйца, 200 г. свежих шампиньонов, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, зелень, соль, перец.
Приготовление