Войти
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Пост для девочек, живущих в Италии и скучающих по кисломолочным продуктам))

Olga
Giovanni, 13 лет Милан
Наташ, это ты мне про этот кефир говорила? У нас он как раз в Унес возле дома есть, я его себе часто покупаю. Правда как-то его перед спортзалом попила, было очень плохо мне...очень:0
0
04.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Да да, этот кефир моя дочка на ночь пьет! Может тебе несвежий попался? Я всегда на срок годности смотрю и пробую прежде чем ребенку дать;)) 
0
05.06.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан
да нет, вроде нормальная дата была, мне кажется это как-то именно с нагрузкой связано, т.к. в обычные дни пью его и ничего! Я тоже Джованни как-то из своего стакана давала, скривился весь:)))но попил немного, наверное только из-за того что из моего стакана big_smiles_162.gif
0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Виктория стаканчик кефира на ночь с удовольствием выпивает! Она вообще у нас практически всеядная)))) на выходных мы делали грильяту с друзьями, у них старший сын на год старше Вики, он вообще не ест ни овощи ни фрукты (ни в каком виде). Они на нас как на чудо смотрели и восторгались. Виктория и оливки, и огурчики соленые, и свежий зелёный салат с помидорками наворачивала... А от клубники её аж трясет, остановится не может;))

0
05.06.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан
ой, клас, я надеюсь что мы тоже так будем! Нас сейчас только от кефира и йогурта белого воротит, остальное вроде ест, особенно если видит что я тоже ем и от своего куска(или со своего стакана) ему даю:))
0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Ну зато она у меня молоко никакое с 8,5 мес не пьёт! Я и каши пыталась варить (овсянку, манку и т.п.), и какао, и orzo, и коктейли с фруктами ей взбивать по совету педиатра... Вообще никак. Но вот йогурты и кефир ест. Formaggio spalmabile и греческий йогурт обожает)))

0
05.06.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан
главное что молочные продукты ест! тем более кисломолочные вообще полезно! мы йогурт сладенький плазмон или нестле кушаем тоже нормально:))а вот с кислятиной пока никак 
0
05.06.2014
я тоже этот кефир покупала, когда беременная была очень хотелось русской еды, муж по всему Риму искал мне черный хлеб)))))))))))), в итоге я сама нашла в Coop но не такой как у нас конечно, зерновой, с семечками, у нас такой финский продается, этот хлеб меня спас))) И кефир этот пила, кефир нормальный, как и у нас вроде. А еще мне жутко ходелось творожной массы, с курагой или изюмом, не нашла в Италии я такую. Свекла у них только в вареном виде продается, в том же евроспине.
Сейчас вроде отпустила эта тоска по русским продуктам, мне нравится все итальянское.
Классная вещь маскарпоне. Если взбить, отличный крем получается и тирамису. А еще оболденный крем для шоколадного торта, если взбить маскарпоне с нутеллой, рекомендую!  big_smiles_142.gif
0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Ахахаха)))) у меня тоже почему-то во время беременностей обостряется желание есть русскую кухню! В прошлую беременность ездила в Милан за квасом, очень хотела окрошку!!! А купила его, домой приехала... и расхотелось;)) вот муж надо мной смеялся! В эту беременность все ныла, хотела русские пельмени))) и когда приехала моя мама в гости, я чуть ли не в первый вечер посадила ее мне их слепить. Потом сварила. Фуууууууу;)) капелетти с бродо намного вкуснее!!! Вообще итальянская кухня супер! Я очень люблю готовить, не зря мой муж за 3,5 года семейной жизни преобрел 15кг;))
0
05.06.2014

да, здесь все вкусное)) а русская кухня вкуснее в России! у меня мама в гостях была, в Россию увезла кучу продуктов, чтобы сделать итальянский ужин, взяла сальсиччи, паста фреска с песто, лимончелла, оливки и т.д. Но, грит, в России мне этого не хотелось, а хотелось котлету с картохой и соленым огурцом)))))) видимо все климатом определяется)

0
06.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Один в один как у вас! Тоже в свой первый приезд моя мама была в таком восторге от итальянской кухни, что набрала целый чемодан продуктов с желанием устроить банкет для друзей, но в итоге не получилось так вкусно как здесь... Она ещё купила Мокку, стакан-взбивалку и кофе, чтоб варить себе капучино, но то ли вода другая, то ли как ты говоришь - климат, не пошло у неё там;)) 

Вывод: где живёшь то и ешь)))))))

0
06.06.2014
Вероника
Доминик, 14 лет 10 месяцевДаниэль, 8 лет 8 месяцев Больцано
да-да, я тоже кефирчик такой в евроспине покупаю :) в качестве нежирного творожка беру Mager Quark (фотку не могу найти), с фруктами вкусно, на сырники и ватрушку :) 
А такую сметану я просто с белым йогуртом мешаю и получается как наша, а то очень уж густая и жирная!
Черный хлеб у нас тут продается, но мы ж нрядом с австрией, но честно говоря, я балдею от итальянской кухни, а в нее не очень вписываются эти продукты.
0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Спасибо за совет насчет сметаны, а то она и в правду слишком густая!
Я вообще к хлебу равнодушна и в России была и здесь... Могу конечно когда голодная пожевать в ресторане, если закуски долго не несут)) Вот кисломолочные продукты люблю! А итальянскую кухню просто обожаю!!! Готовлю только ее, но вот только во время беременностей меня почему-то больше тянет на русские блюда...
К вопросу об итальянской кухне, можно спрошу у тебя совета? Ты тесто для пиццы на каких дрожжах ставишь? Я раньше брала всегда lievito di birra, но мы недавно с мужем сделали тесты на непереносимость продуктов (test sulle intolleranze alimentari) и оказалось что мы оба не можем эти дрожжи употреблять в пищу! А пиццы мы любим... Почти каждые выходные готовлю, гости итальянские всегда хвалят (может из вежливости конечно;)) В последний раз купила сухие дрожжи Bertolini, так у меня с ними вообще тесто не поднялось(( сделала вроде все как в рецепте написано. Может ты знаешь, какой-то секрет в них есть?
0
05.06.2014
Вероника
Доминик, 14 лет 10 месяцевДаниэль, 8 лет 8 месяцев Больцано

честно говоря, я пиццу и не делаю :) фокачу пеку и хлеб часто, а вот с пиццей не подружилась. А так свежие дрожжи всегда использую, в кубиках по 25 г продаются, обычно рядом с маслом лежат в холодильниках. А если вы часто выпечкой балуетесь и непереносимость такая, то надо закваску готовить... почитай про lievito madre. А порошковые один раз взяла, так у меня всё жутко галимыми дрожжами воняло, больше не решаюсь :( 


0
14.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Да, я уже читала про lievito madre, но мы не так часто печем (максимум 2-3 раза в месяц), да и семья у нас пока еще небольшая;)) спасибо, учту на будующее!

0
15.06.2014

Да, сейчас kefir и panna agra во многих супермаркетах можно найти! 10 лет назад ничего такого не было! Видимо сказывается огромное количество приезжих из Восточной Европы. Спрос рождает предложение :))))

Не относится к кисломолочке, но я очень ajvar люблю :) Раньше мы его в Словении или Хорватии всегда покупали. А сейчас он почти во всех магазинах есть (всегда фирмы Podravka).

0
04.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Спасибо, попробуем;)) а что за зверь такой, твой ajvar?! 

Мне сестра говорила, что и в России теперь можно во всех супермаркетах найти настоящую ricotta, mascarpone и aceto balsamico di Modena! Так что это наверное взаимообмен — наше сюда, их туда)))))

0
05.06.2014

Это такой соус балканский на основе болгарского перца. Я его даже просто на хлеб намазывать люблю. И с мясом его можно, и к картошке хорошо... Очень его люблю. Пикантный особенно, но есть и не пикантный!

Мама моя тоже уже всё в Москве нашла. Ей очень песто нравится. И она нашла обычный песто фирмы Барилла в баночке. По-моему, даже в "Пятёрочке", но точно не помню где.

0
06.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан

Да, Барилла все есть: и соусы и паста... Цены конечно намного выше чем здесь. 

0
06.06.2014
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара

Спасибо! Вчера купила что-то, что должно быть кефиром (такого, как у тебя, не нашла), мне показалось что оно турецкого происхождения. И фьокки ди латте)) я о них забыла, а ты напомнила)

0
05.06.2014

и ак на вкус кефир?

0
05.06.2014
AnIchka
Маттео, 15 лет 6 месяцевAmy, 9 лет 8 месяцев Пескара

Не успела еще попробовать)

0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
На здоровье)))) А что написано на твоем кефире?
0
05.06.2014
Svet
Маргарита, 22 года 5 месяцевФедерико, 16 лет 2 месяцаRiccardo, 14 лет 3 месяца Турин

Сметану и кефир еще в Ашанах найти можно.

0
04.06.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан

пойду искать big_smiles_150.gifсметану, очень по ней скучаю:))

0
04.06.2014
Svet
Маргарита, 22 года 5 месяцевФедерико, 16 лет 2 месяцаRiccardo, 14 лет 3 месяца Турин

Сметана еще и в FAMILA бывает.

0
06.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
У нас Ашана нет поблизости... Но буду иметь ввиду, вдруг попадется;)) спасибо, Свет! 
0
05.06.2014
ELENA  PISANI
Alessia, 15 лет 10 месяцевMatteo, 13 лет 5 месяцев Реджио-ди-Калабриа

У нас славянской магазин в городе и я там покупаю все чего душа пожелает и халва рот фронт и селедка и сметана гречка все все....,а когда побыстрому салатик сделать а под рукой сметаны нет, я заправлю греческим йогу ртом  с низким содержанием жира, очень напоминает сметану.

0
04.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Дааа Лен, я знаю, в таких магазинах есть все, но у нас нет их поблизости... Да и дорого там! Кефир в три раза дороже, чем тот, что я покупаю в местном супермаркете. 
0
05.06.2014
ELENA  PISANI
Alessia, 15 лет 10 месяцевMatteo, 13 лет 5 месяцев Реджио-ди-Калабриа

A у нас нет магазина evrospin((((

0
05.06.2014

Если хотите настоящую сметану — найдите румынский или лучше польский магазин ))) там такого добра хватает ))) мне мама как-то у поляк даже творог настоящий купила.




0
04.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Спасибо за совет! Проблема в том, что обычно в таких магазинах оооочень дорого, сметанка по цене золота;))
0
05.06.2014

Если Вам удастся найти нормальный магазин, то там цены не сильно высокие... за маленькую баночку хотят 0,75 е, за баночку в 400 гр. сметаны хотят 1,8 е.




0
15.06.2014

у нас в Пеннимаркет в точности такой кефир есть, чешский. Есть еще и сметана, панна ачида написано, очень на нашу похожа.

Я всегда фиокки ди латте покупаю, наш творог:):)

0
05.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Да да, он чешский))) мы его всей семьей пьем!
0
05.06.2014
Кефир видела, но не покупала, а вот фьокки ди латте очень даже понравились!
0
04.06.2014
Natalia
Victoria, 13 лет 8 месяцевAngelica, 11 лет 9 месяцев Милан
Я первое время жить без кефира не могла;))
0
05.06.2014
Katyusha
Ягодка наша, Amelia Malina, 11 лет 6 месяцевЛисёнок, 5 лет 6 месяцев Комо

Я Кефир только недавно нашла в LD, тоже прям написано кефир  латинскими буквами

А вместо сметаны покупаю йогурт натуральный без сахара. По мне, так почти один в один вкус

0
09.07.2014
синдром наседки или мне пора к психиатру?!! "Детские" котлетки)

Похожие записи