Угощайтесь!!
Итак, рецепт:
500г творога
2,5 стакана муки
2 яйца
1 ч.л. гашеной соды
1/3 ч.л. соли
сахар по вкусу
Все ингредиенты замешиваем в тугое тесто.
В это время разогреваем 0,5 л подсолнечного масла. Лепим шарики и бросаем их в кипящее масло. Жарить до готовности)
Советую шарики делать небольшого размера, т.к. они увеличиваются в объеме)
Каждую порцию выложить на бумажное полотенце, а потом посыпать сахарной пудрой (ее можно не жалеть).
Приятного аппетита))
