Мама двоих (2 года, 5 лет)
Белгород
Кексы для осенней ярмарки
С морковкой и шафраном - ароматные, нежные, осенние...
Рецепт
150г сливочного масла комнатной температуры взбить с 75гр сахара
2 яйца взбить с 75гр сахара
натереть на мелкой терке морковь (около 150гр)
просеять 150-180гр муки с 1ч.л. разрыхлителя
шафран (или другие добавки на ваш вкус - мне ещё ваниль нравится и цедра лимонная)
Все аккуратно перемешать ложкой (не взбивать!)
Духовку нагреть до 200гр. Тесто аккуратно выложить в бумажные (или силиконовые) формочки, заполняя их на 2/3. Ставим в духовку. Где-то через 10-15 минут уменьшаем температуру до 180гр. и выпекаем до готовности.
Украшаем на свой вкус - у меня в этот раз молочный шоколад +сливки.
Прибежала на ярмарку - думала свои кексы и куплю, как-то это надежнее :) Но ни одного не было - раскупили первыми :) Надеюсь, что выручка от этого пойдет на хорошее и доброе дело :) А мы ещё кексов напечем :)
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Белгород
мммм, Надюш, вкуснота!доели только что последние кексы)только у меня почему-то они раздались вширь, а не поднялись.я первый раз пекла в бумажных формах... может секрет есть?))))
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Надюш, а ты только в бумажных? Я ж бумажные ставлю в металлическую
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Белгород
аааа, хитренькая))))))) у меня такой нет))
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Бумажные держат только если их по несколько штук брать :)
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Белгород
вот знала бы!!! я как раз из 30 использовала 15!))))
0
08.10.2014
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Белгород
мням, надо думать, что ваши кексы первыми скупили, еще бы))) спасибо за рецепт!
0
07.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Спасибо :) Там много было всего, но домашнего — не так и много, а чтобы ещё и аппетитного — и того меньше. Удивительно — раньше такие пирожки и пироги пекли мамы/бабушки детям в школы и сады :((((
0
07.10.2014
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Белгород
дааа, устои в этот плане меняются и надо заметить не в лучшую сторону — я тоже помню эти аппетитные орешки со сгущенкой, или вкуснючие печеньки, а пироги какие, мммм)))
0
07.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Да, мы сегодня кое-что купили, но есть будем видимо сами с мужем — девочки мои пока мы в музыкалке были ещё пожевали (выбора не было), а дома даже не притронулись :(
0
07.10.2014
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Белгород
ооо, слушай, ясное дело, твои принцессы избалованы домашней и вкусной выпечкой, а есть "на ярмарку и такое сойдет" они не станут! и правильно — детям с детства прививают чувство вкуса, не чипсы подсовывать нужно, а домашние ватрушки, не хот-доги, а варенички, уверена, что у вас именно так, поэтому не удивляюсь даже, что девочки бяку кушать не стали)
0
07.10.2014
Ответить
Мама двоих (18 лет, 15 лет)
Белгород
Какая красота!!!!!!! 
И как я раньше не увидела ваш чудесный рецептик... Сегодня у дочки Ярмарка в школе, понесу Шарлотку с яблоками и конфетки-сладости... На следующий год подготовлюсь основательно! Спасибо за рецептик!!!
И как я раньше не увидела ваш чудесный рецептик... Сегодня у дочки Ярмарка в школе, понесу Шарлотку с яблоками и конфетки-сладости... На следующий год подготовлюсь основательно! Спасибо за рецептик!!!
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Мамина шарлотка тоже бывает необыкновенной :)
0
08.10.2014
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Белгород
Как аппетитно и красиво !!!!! Обязательно попробуем испечь, спасибо за рецепт!
0
07.10.2014
Ответить
Чаепитие мы любим!!!
Мама мальчика (16 лет)
Белгород
на вид -вкуснятина неимоверная! 
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
На вкус не знаю — не проверила, но аромат стоял по всей квартире... И сразу захотелось куличей :))))))))))))))))
0
08.10.2014
Ответить
Какие ням-нямки!!!
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Белгород
Неудивительно, что скупили! Такие аппетитные и уверена вкусные! Как нибудь попробую испечь;)
0
08.10.2014
Ответить
Мама троих (14 лет, 13 лет, 6 лет)
Тамбов
по-настоящему осенние))) здорово!!! Возьму на заметку, вдруг у нас в саду тоже что-нибудь эдакое придумают)
0
07.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Да, мы первый раз в таком участвовали — довольные :)
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 15 лет)
Белгород
Надюш, спасибо большое! У нас в четверг такая ярмарка, попробую приготовить такие кексы!
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 17 лет)
Белгород
Ой, да не за что совершенно :) Надеюсь, что все удастся :)
0
08.10.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 5 лет)
Белгород
Красота, просто слов нет! Теперь так хочется сладенького(
0
07.10.2014
Ответить
