Зефир. Нужен хороший проверенный рецепт!

Девочки- кондитеры, помогите с рецептом домашнего зефира. Хочу чтобы именно такой пышный, высокий и воздушный получился.

В чем секреты? Поделитесь рецептом и МК!!!

Под катом фото в разрезе