Ялта
Хочу на ДР мужу сделать капкейки 
, для меня это дебют )) до этого только маффины и кесы. За основу хочу взять шоколад на кипятке, в начинку пойдет джем "Слива в шоколаде", а вот какой крем в шапку пустить не знаю, глаза разбегаются...
..Посоветуйте!!
Ялта
Ялта
Берлин
Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая!
Ялта
Ялта
Ялта
Москва
Этот тортик наш семейный на 5-летие свадьбы! Внутри "Сникерс": шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, соленая карамель, арахис, карамельный мусс и крем шантильи! Впервые делала крем "мокрое безе"! По консистенции перебила, как мне кажется, или на бане передержала, хотя держала менее 15 минут (указано в рецепте); держала минут 8! Короче, не совсем удачно все вышло!) ну, буду еще пробовать, хочу научиться украшать кремом! Пока так!)) 
Ялта
Ялта
Геленджик
Мы с дочкой вообще не едим инжир. Я потому, что он мне как-то вяжет, а Камилла, потому что он напоминает ей неочищенную дыню :-) Есть у нас в доме один едок - наш мужчина, но с целым ведром ароматного добра, которое нам случайно перепало, он никак не смог бы справится. Вот пришлось выручать, и придавать инжиру более аппетитную форму. И нескромно заявлю, что у меня это получилось просто блестяще :-)
Пирог оказался какой-то волшебной вкусноты с мягким цитрусовым тестом и нежной таящей верхушкой. Пишу и снова слюни пускаю :-)
Ялта
Девочки- кондитеры, помогите с рецептом домашнего зефира. Хочу чтобы именно такой пышный, высокий и воздушный получился.
В чем секреты? Поделитесь рецептом и МК!!!
Под катом фото в разрезе
