Как пиготовить лосось?

Девочки у меня лосось свежий длиной гдето 40 см, как его приготовить в духовке? У моих двойняшек день варенье завтра хочу приготовить им рыбку. Может еще как можно приготовить кроме духовке?

Помогите пожалуста с рецептом. Спасибо всем.