Муж у меня терпеть не может кабачки, баклажаны и тому подобное, но оладьи умял только в путь, т.к. просто не понял из чего они)) 
Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль, перец, чеснок, зелень и пару ложек муки.
А что еще вкусного можно приготовить из кабачков? Подкиньте идей!