Всем привет!

Подскажите, ездил ли кто-нибудь лечить и протезировать зубы в Китай-там как-то очень заманчивые предложения...Хотелось бы узнать кто ездил и в какую клинику, плюсы и минусы и стоит ли ехать, как врачи и обслуживание. Буду очень признательна.

Получились оч.вкусные, нежные пирожки с капустой, мясом и картошкой, вишней и яблоками. Огромное спасибо за рецепт теста Леночке Соиной.Ляна, жду на чай!

Рецепт теста:

2 яйца

1.5 ч.л.сухих дрожжей

3 ст.л.сахара

1 ч.л. соли

три четвертых стакана подс.масла

1.5 стакана теплого молока

7 ст.муки

Готовим опару: теплое молоко 1 ст.+сахар 1 ст.л.+дрожжи+2ст.л. муки даем настояться 20 минут.

Перемешиваем остатки сахара+яйца+масло+соль и добавляем оставшееся молоко и вливаем опару. Постепенно добавляем муку. И даем подойти 2 раза (около 2-х часов).
Начинка:

1.Капуста квашеная обжарив.и тушится с луком до готовности.

2.Картошка с мясом: делаем картоф.пюре+обжариваем фарш с луком и перемешиваем.

3.Вишню размораж.и присыпаем крахмалом.

4.Яблоки режем квадратиками.

И усё готовим:не забываем к яблокам и вишне добавлять ложку чайную сахара.

Этот рулет для тех, у кого есть баночка сгущеного молока и 1 банан-просто до безобразия, но вкусно и сочно.....особенно с чаем с чабрецом....

1.Тесто:

Пол баночки сгущеного молока

1 яйцо

1ч.л.соды гасить лимон.кисл.

4-5 ст.л. муки с горкой

Тесто получ.жидковатым.

На противень постелить пергамент, смазать растит.маслом и вылить тесто.Готовить 15-20 мин.

2. Крем:

Оставшиеся пол баночки сгущенки

100 гр.слив.масла-все взбить.

3. Готовый корж смазать кремом ,положить целый банан и свернуть рулетом

Бисквит и сметанный крем! Очень вкусно!!!

Готовим тесто: можно приготовить 2 коржа один белый классич.бисквит, а второй тоже самое только добавляем 3-4 ст.ложки какао).

5 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

Белки взбиваем с сахаром до белков, добавляем желтки и постепенно муку-аккуратно вымешиваем и выпекаем при темп.160 градусов (до готовности).

Прослойка:ананас консервированный и грецкие орехи

Готовим крем:

1 литр сметаны (я беру 20 %)

1 стакан сахара

аккуратно смешиваем до растворения сахара (пробовала миксером-почему-то сметана бралась водой-оч.жидкая)

Дальше из биквита вырезаем тонкий корж., а все остальное режем квадратиками.

Теперь собираем торт:берем круглую чашку -обкладываем ее пакетом (чтоб не прилипло) и кусочки теста обмакиваем в сметанный крем и выкладываем в чашку-пересыпаем кусочками нарезанного консервированного ананаса и грецких орехов-немного поливаем кремом и опять все заново, пока не кончатся кусочкки торта и ананаса с орехами, а сверху укладываем вырезанный корж-пусть постоит 10 минут-затем переворачиваем на тарелку и обильно поливаем сметанным кремом (украшаем по желанию тертым шоколадом).