Творожно-банановый "крем" и сконы на сливках.

После небольшого перерыва,я начала потихоньку восстанавливаться...Думаю кухонька по мне скучала так же как и я по ней:))На что-то грандиозное сил ещё нет.но вот на вкусный полдник...это да.Деть ещё болеет,и пока он спал я была свободна.Вот и решила сделать что-нибудь вкусное.
Сконы я попробовала совсем недавно,но они мне так понравились(при чём не только мне,а всему семейству)что грех было не повторить.И эту творожную"помазанку"мечтала сделать уже как пару дней.Вот что вышло.
 


Творог-250 гр
бананы-2 шт
свежая мята
сахар-3 ст.ложки
пару ложек сока лимона
кленовый сироп-2 ст.ложки
Бананы разрезать пополам,вдоль.Противень выстелить бумагой для выпечки.Духовку до 180*.Бананы положить на противень.На бананы положить мяту и присыпать сахаром.Накрыть бумагой и запекать 5- минут.Затем дать остыть,смешать с творогом,соком лимона и кленовым сиропом.
Намазывать на сконы,печеньки или тосты....приятного:))