сегодня к обеду суп не получился,за то мы с Данюхой вот такой отменный пирог испекли:)
кефир-200мл
мука-140 гр
масло-80гр
сахар-1 ч.л
щепотка соли
яйца-1 шт
(в оригинале ингредиентов для теста было в двое больше,я это количество уменьшила а начинку оставила так как было для того что бы пирог был насыщиней)
лук 1 пучок
яйца-3шт
соль,перец
Зеленый лук промыть и нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Выпекать пирог при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.