Войти
Ксюха
38 лет Черкассы, Украина
На сайте с 04.12.2008, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
842
записи
146
друзей
56
подписчиков
Морковные маффины с корицей...
Затеяла вчера вечером выпечку.Остановилась на выпечке с морковью,а всё потому что для меня это впервые.Уже много кто готовил и все хвалили,но я даже представить не могла что это настолько вкусно...
Вечером мне помогал малючёк,всё получилось очень быстро.А результат превзошел мои самые смелые ожидания...Так вкусно что утром был дубль два.Не всем хватило:))
image
Домашний кетчуп
Ох,как же мне противны вот эти магазинные кетчупы.Один крохмал!!!Я конечно не говорю про супер фирменные Heinz,хотя я его оч давно ела чтоб говорить о его качестве.Он у нас не шибко дешовый.Посему я решила что нужно что-то делать,и сделала!!!Какой же он вкуснятский!!!Нежный...мммм.Кто любит остренькое.то можно добавить чили.А кому по душе ярко выраженый вкус чеснока,то я бы наверно добавила уже непосредственно перед употреблением.
image
Луковый пирог...
Вкуснейший!!От теста просто восторг.Я использовала муку из твёрдых сортов пшеницы,Tomasello.Купила её по акции 5 кг,теперь не могу нарадоватся.Вот только в следующий раз молока возьму меньше,а яиц больше,а то уж слишком сочно:))
image
Хлеб с тмином на темном пиве
В продолжение вчерашнего поста про паштет пишу про хлебушек.Первое что подкупило,это то что готовится он без дрожжей(я не сильно люблю с ними возится).Потом то что на пиве.Короче много говорить не буду,скажу только что мне понравился.
image 
6
Паштет из куринной печени с тимьяном и...
Всё собиралась я его приготовить и не как.Но вот сегодня решилась.Делов-то на пол часа,а наслаждение!!!Скажу сразу,я готовила из половины продуктов,получилось две таких тарелочки как на фото.Вместо коньяка у меня нашлась  Becherovka,замечательная альтернатива скажу я вам.А ещё,я нашла замечательный рецепт хлебушка(Видите на картинке,видите?)и ещё и его испекла.Не рецепт,а песня,но об этом уже завтречка,так как времячко позднее,а я спать хочу:))
image
Луково сырные уголочки...
Вот вставать мне через каких нибудь пару часов,но я решила перед отъездом рецептик написать.Ведь не зря мне его удалось сфоткать во время кухонной кутерьмы:))Спасибочки Маришке за идею.Хотелось повторится но не удалось,так как шпината по близости не обнаружилось.Думала я думала и...лук не люблю страшно,а муж наоборот..Вот на  нем то я и остановилась.Хотела сделать ровные прямоугольнички,а они...разразится начали,и я не долго думая перешла на другую форму.Вот.короче получились у меня уголочки с луком и сыром.Кому интересны подробности.идём дальше. 
image
5
Даниил
18 лет 9 месяцев