Очень люблю делать мясо в фольге, прошлась тут по Ббшным рецептам и как обычно из разных нахватала)))
ну до чего же вкусно!!!! И главное просто до безобразия:
свинину нашпиговать чесноком(3-4 зубчика разрезанные), накачать через шприц соевым соусом (2-3 стол лож), натереть солью (чуть), перцем и горчицей, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь,. затем засунуть в духовку на 200 градусов на два- три часа.
И все, а вкуснота.... и горячим и холодным