Очень наша семья любит куриные котлетки,но... сейчас пост,исключение делаем только для детей и старенькой бабушки.
Рецепт очень прост: Я взяла одну кур.грудку и пропустила ее через мясорубку с луковицей,3 дольками чеснока и кусочком хлебушка,замоченного в молоке.Добавила туда еще пару ложек сметаны(лучше сливки,но их у меня не было),посолила и пожарила.Приятного аппетита!