Очередной кекс. В это раз с лимоном и изюмом.
Москва
Ага, горячий!!! Вкусный, ммм...Сегодня еще вкуснее, чем вчера)))
Ну как, испекли, понравился?)
0
21.12.2010
Ответить
Орша
Я, наверное, инвалидом стала! ))) Весь день за компом. С короткими перебежками к холодильнику и туалету! )))
0
21.12.2010
Ответить
Москва
ахахах, бывает))) я бы тоже так, но мелкий заставляет отвелекаться)))
0
21.12.2010
Ответить
Орша
А мои дети уже выросли!!! Только муж изредка кушать просит! А так вполне самостоятельный!!! 
0
21.12.2010
Ответить
Москва
ахахах, везет же!!!)))) Вы когда к холодильнику бегаете, быстренько тесто замесите и в духовку, реально минут 5 занимает))) Сильно не отвлечет))) зато потом перед компом можно сидеть с чаем и кексом)
0
21.12.2010
Ответить
Орша
У меня совесть проснулась!!! К чему бы это? Пошла тесто замешивать. Господи!!! Времени -то сколько!!! Масло не растопленое должно быть?
0
21.12.2010
Ответить
Орша
И у меня даже форма есть такая как у вас! Вот! Только бы до кухни доползти!!!!!
0
21.12.2010
Ответить
Москва
Легко!)))
Ингридиенты:
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 250-300 г муки
- горсть изюма
- цедра поллимона
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Добавить цедру лимона (я вообще все в блендере взбивала)
Добавить изюм.
Форму смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.
Можно еще полить соусом: взбить сметану с ванильным сахаром.
Приятного аппетита!!!
0
20.12.2010
Ответить