А-ля наполеон)

1. Тесто слоеное дрожжевое

2. Крем заварной из пакетика

3. Молоко 300 мл

4. Маскарпоне 400 гр

5. Сахар ~100 гр

6. Яйца 2 шт

7. Ягоды

Раскатать тесто, выпечь 4 коржа

Сделать заварной крем, как написано на пачке (так как я его первый раз делала, у меня он не очень получился и хватило только на один корж, поэтому и сделала крем из маскарпоне еще.  Хотя, первоначальнай мысль была - с заварным только))))

Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром. До твердых пиков взбить белки. Вмешать аккуратно маскарпоне к желткам, потом добавить белки. 

Обрезать ровно коржи, смазать кремом, проложить ягодами. Обрезки коржей раскрошить и украсить сверху.

Приятного аппетита!

Делов на полчаса максимум)))