Фасоль Романо

Очень классная вещь,

живая выглядит вот-так

Замороженная вот так

Очень простой в исполнении гарнир! Подходит ко всему!

Я делаю разные варианты: с болгарским перцем и помидорами, в томатном соусе, с яйцом.

Сегодня захотелось сделать с яйцом и в сультиварке.

1. Режем мелко лук, морковь, наливаем в мультиварку масло (у меня оливковое) и пассеруем мин 10 в режиме выпечка.

2. Добавляем Фасоль, солим, перемешиваем, закрываем крышку, уходим и 30 мин она жарится в режиме "выпечка"

3. Когда мультиварка закончила цикл, открываем крышку добавляем 2 яйца, много зелени, перемешиваем и все готово.

4.И самое главное - это наши помощники =))))) Они должны быть нашими союзниками на этой войне а не врагами. Раньше я стралась все успеть, пока ребенок спит-мграет, а теперь так не получается, поэтому ребенка тоже вовлекаю в свои кухонные игры =)

5. Вкус у фасоли Романо совсем другой чем у обычной стручковой. Романо мне нравится больше.

6. Так же получается очень вкусно если тушить ее с помидоркой, красным болгарским перцем, но тогда уже без яйца.

П.С. Иринка, тот самый мой бывший сервиз, тонкий, прочный, легкий, вообщем красивый из Германии за копейки =)))

ну и еще фота