Войти
Юлия
40 лет Москва, Россия
На сайте с 24.01.2010, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
764
записи
36
друзей
17
подписчиков
записки на полях. по ночам Красота учеба фото недельки))) Искусство дедушка о воспитании Рождение второго ребенка Прививки Выбор товаров ГВ Кухня Беременность и роды (Ваня) События Меню от года Выбор роддома Вторая беременность Анюта Ваня Ванины говорилки Ванин прикорм Рецепты для аллергика Рецепты (хочу приготовить) Куплю-продам Игры, игрушки, книжки, поделки Ваня - здоровье Анюта - здоровье Ежедневное.. Анины говорилки Аллергия и все о ней Здоровье РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА Смешное
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Рождественский апельсиновый "хлеб"
Рождественский апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)

Ингредиенты:

400г муки
50г+ 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла
80мл молока + 50мл воды
2 яйца
2 апельсина
150 г изюма
1 ч.л. молотой корицы

Для глазури:
125г сахарной пудры
2 ст.л. воды

Рождественский апельсиновый

Приготовление:

- муку, 50г сахара. ванильный сахар, дрожжи и соль смешать в миске, добавить яйца
- 60г сливочного масла растопить на слабом огне, добавить молоко и воду и снять с огня
- добавить масляно-молочную смесь к мучной и при помощи насадки для теста в миксере вымесить гладкое тесто
- миску с тестом поставить в теплое место на 1 час до увеличения его объема вдвое
- апельсины ополоснуть горячей водой, снять цедру (а еще лучше натереть ее на терке - порубленная цедра показалась мне грубоватой в "хлебе")
- изюм промыть, добавить к цедре и крупно порубить
- увеличевшееся в объеме тесто еще раз вымесить и раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт размером примерно 50х50см
- раскатанное тесто смазать мягким сливочным маслом
- колесиком для теста (или острым ножом) разрезать тесто на 6 продольных полосок каждая примерно 8см шириной, и затем порезать поперек пять раз так, чтобы получились прямоугольники примерно 8 х 10см
- сахар смешать с корицей, посыпать прямоугольники теста, сверху распределить смесь из изюма и апельсиновой цедры
- форму для кекса (моя форма 26х11см) смазать маслом (я еще посыпала мукой), поместить форму в любую чашу так, чтобы форма стояла вертикально под наклоном
- прямоугольники теста свернуть пополам, слегка растягивая их по длине и ширине
- подготовленные таким образом "слои" теста выкладывать в форму, чередуя сгиб - один слой сгибом вверх, другой сгибом вниз (старайтесь выкладывать свободно, не прижимая слои друг к дружке)
- когда все слои будут выложены, форму вернуть в горизонтальное положение и слегка распределить слои, как можно более равномерно по форме
- оставить форму в теплом месте для растойки на 15 минут
- разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 30 минут (советую проверить через 15-20 минут и при необходимости прикрыть верх фольгой)
- готовый хлеб вынуть из духовки, оставить для остывания на решетке на 10 минут, вынуть из формы

- приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с водой, взбить до гладкости и нанести глазурь на хлеб, дать хлебу полностью остыть

Источник-соцсеть "Вконтакте"

Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Урааа!!
Пятница | 28 февраля | 21:00

Наргиз Закирова - первый сольный концерт

Клуб «16 Тонн»

Урааа!!

2
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Ежата
На одном из дачных участков умерла мама-ежиха, и ее слепые малютки остались совсем одни. На помощь пришла кошка Соня.

Почему? Да потому что Соня — мама. А мамы не бросают голодных малышей, даже если они ёжики...

Ежата 

Источник-соц сеть "в контакте".

5
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Горячий имбирный шоколад

Ингредиенты:
- Полусладкий шоколад – 110 г
- Молоко – 2 стакана
- Вода – 2 стакана
- Молотый имбирь – 2 чайных ложки
- Мед – 3 столовых ложки
- Щепотка соли

Приготовление:
В средней кастрюльке смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Периодически помешивайте пока шоколад не растопится и вся жидкость не прогреется. Разлейте шоколад по 4 чашкам.
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
...
...


      "Eсли ты любишь человека таким, какой он есть, то ты любишь его.  Eсли ты пытаешься его кардинально менять, то ты любишь себя". 

      Августин Аврелий

                                                ***

      "Не судите никого; где – суд, там нет любви".

      Архимандрит Иоанн (Крестьянкин)

                                                 ***

       Каждый человек видит в других то, что в опыте духовном познал в себе самом, поэтому отношение человека к ближнему есть верный показатель достигнутой им степени самопознания.

        Преподобный Силуан Афонский



                                   ***

      "Cжав зубы до скрипа, сцепив пальцы до хруста, радуйся, ибо ты живешь.
Радуйся бирюзе неба и рубиновым лучам рассвета. Радуйся жемчугу капель дождя, потому что по-другому нельзя. Радуйся отчаянной радостью израненного воина. Пусть битва проиграна, но флаг не спущен, и оружие не брошено в грязь, и ты не бежишь с позором, потому что нечем бежать. И остается только стоять насмерть. А когда ничего не осталось, радуйся высшей радостью за ближних своих. Радуйся чужой любви и звонкому смеху не своих детей. Даже когда свинцовые тучи радуйся. В дождь и слякоть радуйся. Радуйся и ликуй, презирая боль, ибо имя тебе человек!".

      Архимандрит Лонгин (Жар): Батюшка, усыновивший... 253 малыша

...

                                                            ***

      "Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков."

      Монах Симеон Афонский


                                                           ***

      "Если вы страдаете от несправедливости нехорошего человека – простите его, а то будет два нехороших человека". 

      Августин Аврелий

                                                          ***

      Что такое счастье?...

      "Счастье не в деньгах и не в роскошном дворце. Богатства можно лишиться. В том счастье, что не отнимут ни люди, ни события. В вере, в духовной жизни, в самом себе. Сделай счастливыми ближних и сам станешь счастлив".

      Елизавета Фёдоровна Романова

                                                         ***

      "Сейчас, когда ваши дети еще маленькие, вы должны им помочь понять, что такое добро. А это и есть глубочайший смысл жизни".

      Старец Паисий Святогорец

...

Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Глинтвейн

Продукты (на 8 порций)
Красное сухое вино - 2 бутылки (по 750 г каждая)
Гвоздика - 10 бутонов
Корица - 3 палочки (по 7,5 см каждая)
Анисовые звездочки - 2 шт.
Мускатный орех (расколотый на несколько кусочков) - 1 шт.
Семена кориандра - 1 ч. л.
Черный перец горошком - 1/2 ч. л.
Мандарин (разрезанный пополам) - 1 шт.
Сахар - 1/3 стакана
Бренди - 1/3 стакана
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.


Как приготовить глинтвейн:

1. В среднего размера сотейник насыпать гвоздику, анисовые звездочки, мускатный орех, кориандр и черный молотый перец. Прокалить специи на среднем огне в течение 1-2 минут. Из нескольких слоев марли вырезать квадрат размером 15х15 см. Специи высыпать в центр марлевого квадрата, дать им остыть, а затем стянуть концы марли и завязать мешочек кулинарной нитью.

2. В сотейник налить вино, насыпать сахар и погрузить мешочек со специями и мандарин. На сильном огне довести содержимое сотейника до первых пузырьков кипения, а затем уменьшить огонь до минимального, чтобы вино не кипело, а просто сохраняло высокую температуру в течение 1 часа.

3. Достать из вина мандарин, отжать. Мешочек со специями удалить. Ввести в глинтвейн бренди и ванильный экстракт. При желании добавить в глинтвейн еще сахара.

Подавать глинтвейн горячим в стеклянных бокалах.

Источник http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123565&ref=so1_450_6

2
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Салатик
БЫСТРЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Салатик

Источник - "В контакте"

Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Перепост!
ВНИМАНИЕ!!!! Дорогие друзья-родители! Будьте, пожалуйста, очень аккуратны!!! В Москве совсем недавно начала работать непонятная группировка. Эти сволочи похищают детей в крупных ТЦ типа Мега и пр., травят их наркотиками, а через три дня, ровно на третий день, возвращают в место похищения, но - внимание - уже только с ОДНОЙ ПОЧКОЙ!!! Ублюдки воруют совсем крошек 2-3 года, несмотря на то что буквально две недели назад произошел уже 8 такой случай в Москве, информацию упорно не пускают в СМИ якобы "не мешать ходу следствия", а то, что за время "следствия" вместо 8 здоровых малышей появилось 8 инвалидов, никого не волнует. Поэтому, дорогие родители, пожалуйста, не отпускайте своих котят от себя в ТЦ ни на шаг, и даже на детской площадке не оставляйте их без присмотра!!! К сожалению, мы об этом узнали от родителей, которые рады вновь увидеть своего малыша, пусть даже и с одной почкой. По описаниям ребенка "было много женщин вокруг и еще каких-то людей". Конкретно этот случай произошел в ТЦ Мега в магазине "Детский Мир", мама и папа отвлеклись ровно на одну, НА ОДНУ секунду, но этого хватило. Я надеюсь этих ублюдков найдут и дадут им пожизненное, а вас прошу об одном, берегите своих пупсов, в самом прямом смысле - тупо за руку и ни на шаг от себя! И давайте предупредим об этом каждого!!! Вчера мне мама рассказала еще об одном случае, у женщины с их работы 10 летнего сына украли с катка и вернули через 2 дня обратно на каток без почки !! Рассказывайте всем!
9
Ванечка
15 лет 8 месяцев
Анюта
13 лет 7 месяцев