Йогуртница

Вот спасибо! Значит надо брать))))

йогурт от кефира отличается закваской, я делаю йогурт без йогуртницй. если хотите чтобы был густой берете жирное молоко можно и 6 процентное, доводите его до 37 -40 градусов не выше, иначе закваска свернется. потом купив живой йогурт(любой у которого срок годности не более 5 суток) и добавляете его в молоко. на литр молока 2-3 столовы ложки йогурта, хотя я выливаю всю коробочку 0.5 л.перемешав все это закрываете крышечкой, укутываете полотенчиком и на ночь оставляете прямо на столе. утром готово. я еще могу ванилинчика добавить, только сахар нельзя а то перекваситься и будет бражка. потом прямо в стаканчики на дно ложила ягодки например чернику и заливала смесью, вот и фруктовый йогурт, детям нравится, и йогуртница совсем не нужна. кстати вот в аптеке покупала сухие закваски совсем не понравились, лучше живой йогурт, а вот еще -первый раз как сделаете можно этим йогуртом еще раза три заквасить

А не подскажете, как вы делаете. Заранее спасибо))