Диета Дюкана еще называется белковой. Ее придумал
французский диетолог, по фамилии которого она теперь и называется. Диета
основана на употреблении только правильных продуктов, в основном белковых.
Есть их можно сколько хочешь без ограничений. 
Диета состоит из четырех этапов, протяженность которых, в свою очередь, зависит от количества лишних килограммов и роста. Поэтому, очень удобно по диете Дюкан рассчитать вес по специальной таблице, чтобы сориентироваться: сколько придется сбросить и за какой период.
Сделать это можно самостоятельно. Но на сегодняшний день на русскоязычном сайте, посвященном диете Дюкана, есть табличка расчета. В ней указывается вес на данный момент, рост и желательный вес. Далее система сама производит расчет и выдает количество килограммов, которое необходимо сбросить и сколько дней уйдет на каждый этап. Там же можно найти рекомендации, как нужно питаться на каждом этапе, что конкретно кушать.
Удобство таблички в том, что можно не только для диеты Дюкан рассчитать вес, это в принципе готовая, расписанная по дням программа похудения. Достаточно просто придерживаться правильного питания и вес рано или поздно, у всех по разному, начнет снижаться.