
Ох и намучилась я с мастикой. После двух мастичных тортов я сделала пока два вывода:
1. Мастику нужно покупать. (сколько я ее не делала, она у меня не получается, а делала я ее раз 6-7 по разным рецептам, потом все выкидывалось в мусорку).
2. Красители нужны другие.
Ну и собсссно вот оно яблоко.

Капуста. Не судите строго, сама знаю, что хреново получилось, но он первый. Научусь и буду афигенские торты лепить))).

Часто делаю конфетки трюфели, там по рецепту сухое молоко, но со смесью мне больше нравится. Все что было у меня и у ближайщих уже ушло на конфеты и уже все съедено, покупать смесь за 300 р как-то дороговато, я так думаю Микамилк значительно дешевле, но она нигде не продается. Где ее можно купить?
Сегодня с утра сделала вот такой тортик.

И вот что нашла! Впечатлительным не смотреть.
и вот еще
А ну налетай угощайся!

Я кончно предполагала, что он будет съедобный, но то что он получился вкусный для меня это сюрприз.
Рецепт слямзила в интернете, но потеряла где, так что ссылку дать не могу.
400гр. тыквы (потереть на крупной терке),
300гр. яблок (порезать кубиками),
1,5-2 стакана муки,
3 яйца,
1 станак сахара,
70гр. растительного масла,
1 ч.л. соды (погасить лимонным соком).
Взбить хорошенечко яйца, добавить сахар и еще взбить, когда масса будет густой и белой, добавить масло, соду, муку и взбить. Тесто получится густое густое. Добавляем тыкву и яблоки, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр. примерно 20 минут, потом уменьшаем огонь до 180 гр. и еще 15 минут. Достаем и кушаем! Вкуснооооо!!!!
Рецепт конечно же украла. Где украла? Да вот тут http://forum.say7.info/topic24265.html
