Вчера жаловалась на свою лень... Сегодня - хвастаюсь собой;)

Таки, е-ху-у-у-у....

Сегодня начала день с утреннего пресса, оказалось, что просыпаться прокачивая пресс очень даже стимулирующе действует на мой сонный организм!

Затем бодренько поскакала в душ, снимать ночную пленку и делать массаж вакуумными банками, заодно сделала массажик полотенцем и обмазалась кремами от растяжек.

Опять же с ловкостью слона, протиснулась на кухню, готовить завтрак своим домочадцам (рисовую кашу с изюмом и чер.+крас. смородиной + травяной сбор - ребенку, мужу молоко с тостами (с сыром и маслом), а себе тосты с консервированной фасолью);

Проводила мужа на работу, перерыла посуду, пролечила ребенка, дала Соненку читать в слух Рики-тики-тави, а сама, вооружившись шваброй, перчатками и моющими средствами ушла генералить дом.

Затем, уборка сменилась готовкой.

Себя решила потешить вот таким постным супчиком:

Состав:

Брокколи - 100 гр.

Цветная капуста -400 гр.

Лук репчатый - 50 гр.

Морковь - 80 гр.

Перец красный (сладкий) - 150 гр.

Зелень (укроп, петрушка) - 50 гр.

Зеленый горошек (замороженный) - 100 гр

Фасоль консервированная (красная) - оставшиеся полбанки

Все на 1,5-2 л. воды. Соль и специи по вкусу.

Далее, баловала ребетенка твороженником:

Рецепт приготовления я каждый раз варьирую в зависимости от степени лени. Сегодня я делала по "средней" разнарядке:

Состав:

Для теста - мука 500 гр.  перетирается с маргарином - 200 гр. на крупной терке.

Начинка:

(1)

Творог 9%

Сахар - 200 гр.

Желток - 1 шт.

(2)

Белки - 2 шт.

Сахар -300 гр.

Приготовление начинок:

1) перетереть вилкой сахар с творогом, а затем вмешать желток.

2) в другой миске взбить миксером белки, аккуратно всыпая тонкой струйкой сахар (получится масса как для Бизе).

Соединение в форме всех компонентов:

1) тесто разделить на две части - 3/4 и 1/4. Большую часть высыпать на смазанную форму.

2) на тесто в форме аккуратно выложить перетертый творог (начинка N1).

3) следующий слой - начинка N2, выкладывать, как и бизе, очень аккуратно, чтобы не потерялась форма.

4) сверху присыпаем оставшейся 1/4 частью теста и отправляем в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут.

Всем приятного аппетита! 

Для подсчитывающих БЖУ, вот моя табличка