Москва
Отныне и навеки веков даю себе честное слово никогда не покупать готовый фарш в магазине :))
В эти выходные накрутили фарш сами (отдельно кура, отдельно свинина-говядина), сделала болоньезе и еще заморозила 5 пакетов.
Он даже пахнет не так, а вкус мяса, а не...
Ну в общем, долой лень)))))
да конечно! я уже года 4 как пришла к такому выводу, купили электромясорубку по этому поводу :)
основным толчком послужило один раз наличие бумаги в тефтелях и второй раз ооочень большое количество жира, когда сварила суп с тефтелями, "мясо" практически растворилось %)
Москва
мы тоже купили года 3-4 назад, но вот ленилась иногда доставать, уже привыкли к готовому, но там вечно то кости попадаются, то хрящи, то просто что-то (лучше не думать про это)))) а вот так за раз сделать несколько пакетов -- очень удобно)
оо даа кости эти мелкие, сразу мысли, что мясо перед помолкой ни кто не мыл :(
свое есть свое, тут даже лениться не стоит. Обычно мы стараемся покупать через знакомых ляжку свиную, последний раз сама разделывала 23 кг, в душе матерясь на мужа, что он сам не в состоянии этого сделать, провозилась с ней более полутора часа, весь морозильник забила, часть намолола :) Очень комфортно жить, зная, что всегда есть мясо в холодильнике, а сейчас не сезон приходится покупать не более 3 кг вот тогда лень маленький объем молоть:))
Москва
молодец! Я ленюсь(( да и у нас на ярмарке прям при тебе твой кусок и по окрутят, сервис )))
