Кукурузная крупа

Если крупа, то однозначно каша... Желательно в мультиварке...
У меня дочь кукурузную кашу готова есть ежедневно, когда кукурузная каша надоедает, тогда варю пшенную ибо тоже желтая

Вода 3 стакана, кукурузная крупа 1 стакан, как закипела, делаем маленький огонь, и часто помешивая ждем когда выкипит вода до поверхности крупы, добавляю сливочного масла, жду когда растает, продолжая периодически помешивать, как масло растаяло, делаю малюсенький огонь, закрываю плотно крышкой и томится минут 20, иногда чуть больше, можно иногда помешивать чтоб не пригорело ко дну. Соль-сахар по вкусу.
Крупа бывает разная, если из молодой кукурузы, то готовится быстро и уже при томлении не нужно помешивать. Если из зрелой кукурузы, то готовится дольше, и лучше при томлении помешивать иногда. Тут не подгадаешь, просто потом уже при варении по консистенции поймете.
В кашу можно добавлять фрукты или тыкву.
Можно также приготовить как гарнир к рыбе, котлетам, ...
Или готовлю кашу, тушу помидоры с болгарским красным перцем и луком и тушенное кладу свершу каши, а потом обсыпаю натертым сыром.
Иногда могу добавить немного кукурузной крупы при готовке рагу или горшочков.

Кукурузная мука или крупа??

Я варила дочерям кашу с молоком.

Я ее как гарнир к котлеткам,мясу с подливкой,курочке или просто с салатом помидор-огурец. Заливаю часть крупы 2.5частями воды,соль по вкусу. На медленном огне,считай томлю..В конце кусочек махонький слив.масла.

Я из кукурузной крупы варю кашу на молоке, свекровь на воде иногда варит и к ней делает подлив с мясом. Её надо варить долго, около 30 минут в мульте... В кастрюле даже не засекала, но тоже долго.

Кашу! можно на молоке (только молоко заливайте в конце варки), можно на воде и с луковой зажаркой. МММ... вкуснятина! а можно в горшке в духовке с маслом и потом туда адыгейский сыр.

Для теста надо долго размачивать и долго готовить или делать оладьи из полусваренной крупы.

Мне очень нравится кукурузная молочная каша. Веуснаааая

ее можно в кашу дружбу добавлять вместо пшенки, пополам рис и кукурузная крупа 1/4(5), есои пожиже кашу любите, воды с молоком, и в скороварку на 20-30 минут варить, или на плите около часа, или в мультиварке, дать настояться. в чистом виде я ее тоже не поняла, зоия щнаю многие дети именно кукурущную кашу больше люьят чем какую либо лругую.

Кукурузная каша, но я люблю несладкую без молока. Можно с мясом или жар курицей

если крупновата крупа, перемелите и сделайте http://gotovim-doma-retsepty.ru/vtorye-blyuda/kukuruznaya-mamalyga-retsepty. поверьте,это вкусно) конечно, со всеми прилагающимися соусами и поджарками=)

А мне очень нравится кукурузная каша. Варится по типу риса или пшена.

Как вариант в кофемолке измельчите её до состояния муки и используйте в выпечке. А можно мамалыгу сварить и с брынзой.

Мы кашу варим. Но учтите, что кукуруза твердая крупа и долго варится, если для теста, ее надо замачивать в горячей воде или готовить на полусваренной крупе.

обожаю кукурузную кашу с изюмом на молоке

Кашу обычную варю иногда, подольше надо