Ингридиенты:картофель,грудинка,яйцо,соль,перец.
Картошку натереть на мелкой терке,грудинку нарезать мелким кубиком
Грудинку обжарить до золотистой корочки,добавить в картошку,посолить,поперчить,вбить яйцо
Массу перемешать,положить в форму,порму накрыть фольгой и отправить в духовку на час при 220,
затем фольгу снять и подрумянить корочку минут 10.
Приятного аппетита!