Тесто как на драники(тертая картошка,яйцо,немного муки,соль)
Фарш свиннина-говядина,лук,соль,перец.
Положить столовую ложку теста на сковородку,расплескать,в центр положить начинку,сверху распределить столовую ложку теста.
Хорошенько обжарить с обеих сторон. Любителям корочки можно начинать кушать
Я еще минут пять держу на небольшом огне под крышкой,добовляя чуток водички.
Приятного аппетита!