Просто обалденно вкусная и сочная вещица!!!
Рецепт:4 куска мяса(любого) хорошенько отбиваем.Одну из сторон солим,перчим,смазываем горчицей,посыпаем рубленной зеленью.На зелень кладем кусочек бекона,кусочек сыра,мелко резанные маринованные огурчики,половину помидора.Сворачиваем рулетом и защипляем зубочистками.Рулетик обжариваем на растительном масле(с каждой стороны) 2-3 минуты.Перекладываем в форму для запекания,заливаем соусом(2 ст.ложки сметаны+1 стол.ложка горчицы+соль,перец и 100 мл воды) и ставим в духовку на 40 минут,переодически переворачивая!!!!!!Приятного аппетита!!!
