Нежнейшая запеканка под хрустящей сырной корочкой!
Рецепт:Отварить 6-7 картофелен и приготовить из него пюре добавив в него яйцо,кусочек сливочного масла,2 стол.ложки муки,соль-перец.Мелко порезать луковицу,нашинковать морковь и обжарить их до полуготовности.К овощам добавить мелко нарезанный помидор и 500-600 гр. мясного фарша.Тушить до готовности.В форму выложить слой картофельного пюре,на него слой тертого сыра,слой мясного фарша,слой картофеля и снова тертый сыр.В духовку на 20-30 минут!Приятного аппетита!