Очень сочный и нежный!
100 гр мака залить 3-мя стаканами воды и варить в течении часа.Потом пробить смесь блендером и добавить 100 гр сахарного песка.Тесто-к 500 гр. муки добавить 3 стол.ложки сахарной пудры,полпакетика дрожжей и щепотку соли.Подмешать 2 яйца,75 гр.растопленного сливочного масла и 150-200 мл.теплого молока.Замесить тесто и дать ему подойти в теплом месте 1 час,накрыв полотенцем.Раскатать тесто,выложить на него начинку,свернуть рулет и выпекать при 200 гр около 1-го часа.