Воскресный экспромт на тему пиццы!
К 500 гр. муки добавить 1 стол.ложки сахарной пудры,полпакетика дрожжей и щепотку соли.Подмешать 2 яйца,75 гр.растопленного сливочного масла и 150-200 мл.теплого молока.Замесить тесто и дать ему подойти в теплом месте 1 час,накрыв полотенцем.Для начинки:полукольцами нарезать 1-у луковицу и сбрызнуть соком лимона.Помидоры-черри разрезать на половинки.Мягкий сыр(400-500 гр) натереть на мелкой терке.Соленые огурчики на мелкие кубики.Тесто выложить в форму,на него часть сыра,потом смесь из овощей и опять сыр.В духовку на 35-40 минут!