Танюшка
11 лет
Пирог "Мазурек" с джемом и творогом!
Кулинария
Тесто:смешать500 гр муки с пакетиком(5 гр) разрыхлителя,добавить 300 гр слив.масла,3 желтка,1 стол.ложку какао,70 гр сахарв.Вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.Начинка:500 гр творога смешать со 150 гр натурального йогурта,половиной пакетика ванильного порошка для пуинга и 70 гр сахара.Уложить половину теста в форму,намазать смородиновым джемом,сверху выложить творожную начинку.Из оставшего теста сделать крошку и посыпатьтворог.Выпекать 40 мин при 180 гр