Крендельки-обваранки или выпечка из обваренного теста!Очень вкусные и быстрые-можно готовить солеными,с зеленью,с добавлением орешков или сладкими-с маком или шоколадом!
Из 250 гр муки,3-х яиц и 30 гр сахара руками вымесить тесто.Сформировать из теста колбаску и нарезать ее на ровные части(8-10 шт).Свернуть их кренделями,опустить в кипящую подсоленную воду.Как только они всплывут на поверхность,выыложить на противень,смазать взбитым яйцом,посыпать солью и кунжутом и выпекать 25 минут при 180 гр