А у нас сегодня на обед щавельные щи:
Сварила мясной бульончик, кинула туда картошечку, морковку и лучок (мелко порезанную луковицу). Я редко когда пережариваю. Через 10 минут забросила порезанный щавель. Через 5 минут взболтала в кружке 2 яйца и вылила в кастрюльку. Ещё минутки 3 и готово! Очень вкусно со сметанкой.
Это мои самые любимые щи!!!!