Быстро,вкуссно и полезно!

Моя телятинка в овощно-омлетном соусе.                                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На дно выкладываем филе молодого теленка ,солим перчим,нарезаем лук кольцами,след слой картофель,солим,перчим,потом опять лук и сверху помидоры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для соуса берем сметану 200гр,яйца 2-3 шт,солим,взбиваем и заливаем мясо с овощами,сверху трем сыр.

Время приготовления 1 час при температуре -вначале 230,затем 180 гр.