Обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и чеснок до золотистого цвета. Добавляем фарш, солим, перчим и жарим до готовности. В остывший фарш добавляем тертый сыр и зелень. Заворачиваем в пшеничные лепешки. Я еще добавила для остроты соус ( можно любой). Лепешки скалываем зубочистками, чтобы начинка точно никуда не уехала)) Выкладываем на противень и запекаем до золотистого цвета 15-20мин. Подавать можно и горячими и холодными. Приятного аппетита!!!
