Куриный фарш - 1 кг, яблоки - 2 небольших, перец болгарский или грунтовой - 3 шт., соль, перец, кунжут .
Перец и яблоки помыть, почистить, нарезать на куски. Натереть их на терке или мелко порубить в комбайне.
Смешать перец, яблоки и куриный фарш. Посолить и поперчить, перемешать.
Влажными руками слепить небольшие котлеты.
Противень или форму для запекания застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Каждую котлету обвалять в кунжуте, выложить на противень.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут до полной готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
