Девочки, вот решила сегодня приготовить борщ (очень сильно захотелось), а ещё хочу сделать овощное рагу с мясом. Сижу а у самой слюньки текут, девочки какие вы овощи и специи к ладёте в рагу. Поделитесь, плиз. Я обычно делаю слоями, укладываю в утятницу слой капусты, слой морковки, слой лука, слой мелко порезанных помидорчиков, слой порезанного перчика, слой порезанной кружочками картошечки, солю, перчю, добавляю приправу "12 овощей от Магги", а забыла ещё конечно же режу мяско кусочками, заливаю водичкой, иногда добавляю майонез и ставлю тушить часа на 1,5.
а в остальном рецепт такой же и плюс баклажан и как его резать кубиками или кружочками
0
03.03.2010
Ответить
Меньше, я никогда так долго не тушу. Обычно не больше часа - зависит от мяса
0
03.03.2010
Ответить
спасибки, а я вот думаю лучше сделать в утятнице или в горшочках в духовке а сыр сверху ты добавляешь натёртый или нет
0
03.03.2010
Ответить
Я делаю так же но вместо "Магги" добавляю "Ролтон" мне больше нравится и помидоры режу на четыре части.
0
03.03.2010
Ответить