Драники!!!!!!!

Так захотелось сегодня.....и вот они румяные,горячие,со сметаной,и молоком запивать....Прощай,диета,блин...

Я тру на терке в ручную на сторону со средними дырочками,как мелко сыр тереть,у меня обычная совдеповская четырехсторонняя терка, чтобы меньше сока было с картофеля откидываю на дуршлаг мин на 5,туда большую луковицу(он не дает темнеть картошке и цвет желтенький) тру на эту же терку,яйцо,соль,без муки,и жарю,все.Пропорций не знаю,картошки на глаз,около 2 кг.Приятного аппетита!