Войти

Девочки,помогите с меню на ДР.

Саш, мои любимые салаты:
слоями:
креветки, зеленый лук, печень трески, маринованный огурец, белок, желток. Майонезом первый слой, огурец и белок.
Второй — "пражский"
мясо ( говядина, свинина, язык)
маринованный огурец
яблоко
все слои майонезом, резать соломкой ( не на терке)
Сверху болгарский перец соломкой.
С креветками классика: любые морепродукты (креветки, кальмары, мидии) + красная малосольная рыба, украсить икрой, можно белки яиц ( не желтки только). Палки якобы из крабов я не ем, но тоже можно их, для массовости туда же.
Сейчас вместо селедки под шубой делаю слой красной рыбы, потом слой креветок, а дальше, как в шубе: картошка, морковь, яйца, свекла. Всегда на ура идет.
Из горячего делаю мясо отбивное с разными начинками. обожаю с грибами и черносливом.
Из закусок — люблю баклажаны жареные в разных вариациях, с чесноком и помидором, с травами и грецкими орехами и т.д. Рулеты из лаваша разные.
Печеночный торт иногда делаю, когда не лень. Если еще чего надо, стукни в личку, напишу любимый сайт, я там тоже выставляю рецепты и готовлю давно по их рецептам.
0
25.11.2014
спасибо)
0
25.11.2014
Karina
Георгий, 24 годаАлександр, 21 год 8 месяцевМихаил, 11 лет 11 месяцев Штутгарт

Я бы еще добавила какие-то овощи просто нарезкой, а еще мы любим рулетики из лаваша делать. 

0
25.11.2014
Рулетики дааааа,а какие вы делаете? ну про овощифрукты не говаорю)это по любому)
0
25.11.2014
Karina
Георгий, 24 годаАлександр, 21 год 8 месяцевМихаил, 11 лет 11 месяцев Штутгарт

С мягким сыром, рыбой и зеленью.

0
25.11.2014
знаешь, какое вкусное сочетание я пробовала: первый лаваш — сыр плавленный с зеленью. второй лаваш — немного майонеза и крабовое мясо, третий лаваш — немного майонеза и жареные с луком шампиньоны.
0
25.11.2014
Надежда
Юлия, 12 лет 1 месяцИлья, 9 лет 9 месяцев Москва

Офигенный вкусный салат из обжаренных в специях креветок, рукколы, помидор черри и какого-нибудь мягкого сыра, заправленный маслом и лимончиком обязательно покапать. Но, сцука, такой дорогой получается(((

0
25.11.2014
я рукколу терпеть не могу,Но думаю другая травка пойдет)))спасибо)
0
25.11.2014
Надежда
Юлия, 12 лет 1 месяцИлья, 9 лет 9 месяцев Москва

Ну да, руккола, конечно, дело вкуса) я наоборот тащусь именно от сочетания креветок и рукколы)

0
25.11.2014
Tetati
Семён, 11 лет 11 месяцевМарк, 9 лет 6 месяцев Гоппинген
Из немайонезных салатов в последнее время люблю 2: "Нисуаз", это салатные листья, вареная картошка, вареные (можно перепелиные) яйца, консервированный тунец. Заправка оливковое масло+лимонный сок. 
И другой, название не знаю, вареная куриная грудка, груша, стебель сельдерея, дробленый грецкий орех. Сверху посыпать сушеными (вялеными) ягодами, вишня или клюква. Заправка натуральный йогурт. 
0
25.11.2014
спасибо)
0
25.11.2014
Lana
Анастасия, 12 лет 4 месяцаДарья, 10 лет 3 месяца Нарва
Почитай вот про этот рулет из фарша http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3053271 . Делается очень просто, а получается изумительно вкусно.
Вот пост про возможные начинки для лаваша http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3050367

0
25.11.2014
спасибо)
0
25.11.2014
Марго
Амина, 12 летЛейла, 9 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

Ты ж, вроде, в кабак думала, не?

У меня из "быстрых, но праздничных": форель в фольге (стейки мочкануть немного в лимонном соке, выложить в конвертики из фольги порционно, а сверху или снизу тушеные овощи)

Постою, послушаю)))) скоро НГ....

0
25.11.2014
думала мало,но в баре или много но на квартире.выбрала 2 вариант.
Мы не любим рыбу с мужем. Креветки меня че т прут только))но это бывает раз в 5 лет)))
0
25.11.2014

Мой фирменный салат: куриное филе, жареные шампиньоны с луком, яйца и тертый сыр. Вкусно и сытно

Креветки я обычно добавляют в овощной салат (огурец, помидора, перец, чеснок)

Из любимых закусок: рулетики из крабовых палочек и сыра, бутерброды с икрой и красная рыбка

0
25.11.2014
кЫцЮнЯ (Юлька )
Роман, 11 лет 10 месяцевМаксим, 9 лет 7 месяцев Мариуполь
я прошлый днь рождения все меню состаляла почти из сакусок ибо были молодежной компанией и играли в игры :
1. жульен в тарталетке.. вкусно, быстро, н дорого
2. рулеты из лаваша . начинок миллион.. можешь нукрутить
3. в грибную шляпку начиняла грибы с фаршем
4. крабовый тоже можно либо в лаваш либо в тарталтки

0
25.11.2014
Дарья
Патиссончик, 11 лет 10 месяцевПлюшка, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
У нас всегда на ура идет вот такой салат с креветками: креветки, ананас консервированный, яйца вкрутую, твердый сыр (я тру на крупной терке), немного чеснока (вылавливаю чеснокодавкой). Заправляю буквалтно каплей майонеза, смешанной с соком из-под ананасов. И немного молотого черного перца.
0
25.11.2014
сперла у Наташи) Простыла(

Похожие записи